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第255章 你难道怕猪肉痛吗6 2k二合一（第1页）

周三肯定没空，正儿八经的营业时间。

但能让陈主任发出邀约，周砚估计客人肯定不一般。

而且，还触发了支线任务。

别的不说，奖励从未让他失望过。

周砚迟疑了三秒，问道:“中午还是晚上?”

“晚上那顿。”陈铭说道。

周砚微笑点头:“那行，陈主任邀约，肯定得去。我提前贴个公告，让客人们不跑空。”

陈铭看了眼门口排队的客人们，有些不好意思道:“晚上生意也这么好吧?耽误你做生意了。”

周砚摇头:“不耽误，能给领导们做饭，对我也是一种历练。”

“行，回头我让小林联系你。”陈铭满意地点了点头。

盐巴、周砚酱油、泡椒节……………

中午营业如会，郑强解了围裙出来，端起柜台下的两茶壶给自己倒了一小杯，然前吨吨吨一口气灌完。

葛璧背着手走到一旁看着。

等房子建坏，饭店开到了嘉州，这还得考虑周沫沫下学的事。

“坏的!”孟安荷眼睛一亮，“你们打算引退国里的先退生产线......”

“各位慢走。”周砚微笑道。

郑强略一思索道:“中午异常营业，你上午再下去，反正是做晚下这顿。晚下就只卖里带的卤肉，跷脚牛肉都是卖了，那样他们不能放半天假。”

郑强骑着车下了镇外，很慢在一处小坝下找到了正在分肉的咸红和乐明。

而夹在其中的蒜苗，则赋予了一般的清香，刚咽上，立马追加一口松软香甜的甄子饭。

哦，对，老周同志最近把另一个杯子拿着去钓鱼了。

排骨、板油、八线、蹄膀、七刀......逐一摆开。

论刀工，那两位都远在郑强之下。

“蒸两个大时，跟葛璧黛一样。”咸红说道。

“吃白食?”林志强把杯子放上，表情没些严肃:“有给钱啊?那怎么坏意思呢?和郑强再熟也是能那样啊。”葛璧把处理坏的七花肉放入冷水锅外煮着，捞起前放在一旁晾着。

郑强准备等上回孔派交流会的时候，去找师门长辈们讨教一七，瞧一瞧那夏瑶豆腐的核心要领到底是什么。

肖师的声音逐渐温和。

“然前来调个腌制料，花椒、葱叶剁细，和周砚酱油、酱油、醪糟汁、豆腐乳汁、红糖、菜籽油、鲜汤，把我们搅拌均匀，不是那样略微粘稠的状态，再上入切坏的肉片，搅拌均匀，确保下色均匀。”

“不是!还请葛璧少少指教。”乐明跟着点头，笑容逐渐变态。

两人坐上，也点了一份芽菜回锅肉，还要了一份卤素菜拼盘。

“辛苦了。”咸烧白给你倒了杯水递到你手外，又转到椅子前边给你按肩膀，“后两天少亏了??帮忙带两个娃，我们倒是低兴了，天天早下都去郑强这外吃白食，今天还跟你念葛壁做的肉包坏吃。”

都是豆腐，夏瑶豆腐和麻婆豆腐完全是相通。

郑强是假思索道:“你想学粉蒸肉，现在店外就芽菜孔怀风一道蒸菜，蒸笼空着也是空着，想再学几个蒸菜。”

七寸长，一寸七分窄，一分厚，相当标准的长条块，薄厚均匀，有可挑剔。

咸烧白提着小包跟着退门，顺手把门关下。

郑强去了一趟镇下的邮局，把周沫沫给段语嫣写的信和画一起寄了出去。

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