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第67章 目标呼伦贝尔大草原三（第2页）

“烤全羊！地道的内蒙烤全羊！我的美食素材库要更新了！”关谷神奇也兴奋起来。

“我要拍照！我要发朋友圈！草原第一顿就是烤全羊！太有排面了！”唐悠悠已经举起了相机。

张伟则下意识地摸了摸肚子，盘算着：“这么大一只羊……得多少钱啊……不过，既然是小屿请客……我一定要多吃点！把机票钱吃回来一部分！”

胡一菲也难得地露出了期待的笑容：“行！这安排够硬！正好饿了！”

吕子乔则琢磨着：“烤全羊……配上马奶酒……再听点蒙古长调……嗯，这氛围感，邂逅指数直线上升啊！”

秦羽墨也微笑着表示期待。

孟屿笑着对大家说：“房间钥匙拿好，大家先上去洗把脸，放松一下，一小时后蒙古包餐厅见！”

一小时后，众人按照指引，来到了酒店后方一片开阔草地上搭建的几个大型、装饰华丽的传统蒙古包前。夕阳的余晖将天空染成金红，给洁白的蒙古包和绿色的草原镀上了一层温暖的色彩。

空气中，浓郁的烤肉香气早已弥漫开来，勾动着所有人的食欲。

走进最大的那个蒙古包，内部空间宽敞，地上铺着厚实精美的地毯，中间是一个传统的铜制大火塘（此时火已调小，上面架着烤架），四周摆放着矮桌和坐垫（舒适的改良式矮沙发）。包壁上挂着色彩斑斓的挂毯和兽皮，充满了浓郁的游牧民族风情。

最引人注目的，是包房中央位置，一只烤得通体金黄、滋滋冒油、散发着诱人焦香的烤全羊，正威武地“端坐”在特制的架子上！旁边还摆放着各种配菜：新鲜的蔬菜沙拉、蒙古果子（油炸面点）、奶豆腐、炒米、以及几大壶飘着奶香的奶茶和用银碗盛放的、香气扑鼻的马奶酒。

穿着鲜艳蒙古袍的酒店经理和几位服务员早已等候在此。经理手捧洁白的哈达，旁边一位歌手模样的蒙古族汉子拿着马头琴。

“尊贵的远方客人，欢迎来到呼伦贝尔草原！”经理用带着口音但充满热情的汉语说道。

并按照蒙古族最高的礼节，为为首的孟屿和诸葛大力献上了洁白的哈达，并敬上了银碗盛放的马奶酒（下马酒仪式简化版）。

孟屿和大力按照之前了解到的简单礼仪，用无名指蘸酒弹向天、地（象征敬天敬地），然后轻抿了一口。

马奶酒入口微酸，带着浓烈的奶香和酒气，口感独特。大力微微蹙了下眉，显然不太习惯，但还是礼貌地咽了下去。孟屿则面不改色，微笑着点头致谢。

接着，胡一菲、曾小贤等人也依次接受了哈达和马奶酒。胡一菲豪爽地喝了一大口，被那独特的味道冲得挑了挑眉。

曾小贤小心翼翼地抿了一小口，表情扭曲。

张伟看着那碗酒，像在看毒药，在经理热情的目光下，硬着头皮灌了一小口，呛得直咳嗽。

唐悠悠为了拍照效果，摆出陶醉的样子喝了一口，结果表情管理差点失控。关谷神奇则认真地品味着，像在研究新食材。

吕子乔试图表现出“很懂行”的样子，结果被酒味冲得龇牙咧嘴。只有秦羽墨优雅地小口抿了一点，微笑着表示感谢。

仪式过后，大家纷纷在矮桌旁落座。穿着蒙古袍的服务员开始用锋利的刀，娴熟地将烤全羊片成薄片，分到每个人的盘中。那羊肉外皮焦脆，内里却鲜嫩多汁，油脂被烤化，浸润着瘦肉，散发着无与伦比的香气。

“开动！”胡一菲一声令下，众人再也按捺不住。

张伟顾不上形象，夹起一大片肉塞进嘴里，烫得直哈气，但脸上是巨大的满足：“唔！香！真香！外焦里嫩！值了！这顿值了！”他瞬间觉得机票钱回本有望。

曾小贤也顾不上他的“狂野气质”了，吃得满嘴流油，还不忘点评：“这羊肉，绝了！一点膻味都没有！比我以前吃的那些号称草原羊肉的强太多了！”

唐悠悠一边吃，一边不忘指挥关谷给她拍照：“关关！拍我吃肉的样子！要那种‘大口吃肉，豪迈不羁’的感觉！对！把羊腿也拍进去！”关谷嘴里塞着肉，手忙脚乱地拿起相机。

关谷神奇则一边吃，一边观察着羊肉的纹理和烤制的火候，还拿出小本子（吃饭也不离身）记着什么：“嗯……皮下脂肪层烤制后形成完美的脆壳，锁住了肉汁……香料运用很克制，主要是盐和孜然，突出了肉的本味……火候控制堪称完美……”他俨然在进行美食分析。

吕子乔倒了杯马奶酒，试图去敬旁边桌一位独自用餐、看起来像游客的漂亮女士，结果刚起身就被胡一菲一个眼神瞪了回去：“老实吃饭！别丢人！”他只能悻悻地坐回，化悲愤为食量。

胡一菲自己吃得非常豪爽，羊肉配着炒米和奶茶，吃得额头冒汗：“痛快！这肉吃着就是带劲！比健身房撸铁爽多了！”

秦羽墨则小口品尝着，动作优雅，对羊肉和奶茶都赞不绝口：“真的很美味，奶香浓郁，肉质鲜美。”

孟屿细心地帮诸葛大力把羊肉切成更小的块，方便她食用。大力一边吃，一边习惯性地分析：“烤制工艺确实精湛，表皮焦糖化反应充分，产生了丰富的风味物质。

内层肌肉纤维在长时间低温烘烤下软化，保水性极佳。初步判断，羊的品种和年龄也经过精心挑选，肉质细嫩……嗯，主观口感评分……9.8分。”她给出了近乎满分的评价，显然被这草原第一餐征服了味蕾。

孟屿看着她吃得脸颊微鼓、眼神发亮的样子，觉得比什么都下饭。他给她倒了杯温热的奶茶：“尝尝这个，解腻。”

大力接过，喝了一口，浓郁的奶香和淡淡的咸味在口中化开：“咸奶茶……很特别，但很适配这种油脂丰富的肉类。嗯，好喝。”

蒙古包内，炭火的余温、烤羊肉的浓香、马奶酒的独特气息、奶茶的醇厚、以及众人满足的咀嚼声和谈笑声交织在一起。

悠扬的马头琴声适时响起，一位蒙古族歌手用浑厚悠长的嗓音唱起了古老的草原长调，歌声仿佛带着草原的风和辽阔的天空，在蒙古包内回荡。

烤全羊的盛宴在悠扬的马头琴长调和满足的饱嗝声中接近尾声。

蒙古包内弥漫着浓郁的肉香、奶香和炭火的余温，每个人的脸上都带着酒足饭饱后的惬意红晕。

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