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第418章（第2页）
丁香有时候想，哪怕她是董家丢的闺女也好啊，爹娘哥哥都这么好。
夜里丁香跟董夫人一张床上睡觉，董夫人念叨着董平和米红绵的婚礼准备情况。他们冬月初二成亲，还有四个多月。
又让丁香跟张氏说，丁立春的亲事不急，好媳妇旺家三代。特别是长子媳妇，对整个家族至关重要……
次日早饭后丁香离开董府回家，绕道又去了趟书斋。
书斋装修基本完成，帐房丶厨娘丶小二丶茶师父也基本招齐。
丁香现在对汤管事太满意了。
聪明，活络，忠心……
再好好培养培养，可以当自己的大掌事。
丁香又同制茶师黄师傅讨论了半天「茶道」。
她想改革「水丹青」，说了一套「鬼理论」，比如把茶粉和果子露丶点心相结合……
丁香称之为「抹茶」。
开始黄师傅还不以为意，后来越听越感兴趣，表示愿意一试。
抹茶首先是制作碾茶。不追求形状和光泽，必须注重颜色和香味，原料最好叶绿素含量高，也就是颜色比较绿的茶，做出来的碾茶才更绿。
碾茶制作出来后，再碾磨成粉。
抹茶粉制作过程有些像当代茶膏，又不完全像，还要简单些，几样简单设备也是现成的。
前世丁香看过周周制作，但这个时代的原料和设备不能跟前世比。能做成什么样就什么样，不强求。
只要够绿丶够细丶够香就成。
抹茶可以后一步研发出来，让黄师父仔细琢磨。
丁香许诺，若做的好有重奖。
商议完已经午时末，丁香让汤管事去明月楼端几个菜，他们就在这里吃。再多买一只烤鸭带回家。
汤管事回来笑道，「巧了，我看到老爷和几位老爷在明月楼喝酒吃饭。老爷也看到奴才了，说让姑娘等着他，他喝过酒过来同姑娘一起回府。」
吃完饭，丁香同汤管事一起去外装修。书斋右墙偏厦处打通了一道门，又把右墙外的半分地租下，搭上木地板。
以后在这里支几顶大伞，摆几张桌子，专门卖甜品。
除了特别冷的冬天，其它三季，人们也可以在这里吃甜品看书。
商铺外面的地由官府统一管理，不能买，只能租。
这条街人流量大，离皇宫近，经常有京兆府衙役丶五城兵马司的士兵巡逻，有时还有金吾卫士兵巡逻。
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