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“哇,大肘子,鸡肉,大丸子,吸溜......”
“鸡肉旁边的菜是什么肉,油亮亮的,看着就香。”
“看着像是鸭肉。”
正当众人议论纷纷时,主家向枣儿领着崔家人搬出了特意提前买的桂花酒。
向枣儿见大伙还都站着,赶忙招呼,“赵大伯,您赶紧带着大伙入席吧。”
一直盯着席面发愣的赵顺才连忙回神,笑道:“成。既然枣儿这个主家来了,大伙就赶紧入席吧。”
众人这才在早先分配好的位置上坐下,崔喜立马为每桌奉上一坛桂花酒。
有菜有酒,这席面真是有面得很。
“各位叔伯婶娘,多亏有你们,我家的房子才能顺利竣工。今日正值中秋佳节,这第一杯酒我敬各位。”向枣儿举杯,“多谢各位帮忙。”
“枣儿,你别客气。”
“对,都是一个村的,别这么客气。”
“你太客气了,应该的,应该的。”
众人纷纷举杯回应她。
桂花酒醇厚柔和,余香长久,一杯酒下肚,便引得众人赞叹。
向枣儿又倒了一杯酒,朝赵顺才而去,“顺才叔,这一杯我敬您。当初要不是您给了我们姐妹落脚处,咱们也没有今日的好日子。”
“哎,枣儿,那是你有本事,我可当不起你敬酒。”赵顺才连连摆手。
“您当的起。”向枣儿又抬了抬酒杯,“赵大伯,您请,往后豆腐坊就仰仗您和各位了。”
见她坚持,赵顺才便不再推辞,“好,这酒我喝。”仰头一饮而尽,酒杯倒扣,不剩一滴,“豆腐坊的事你放心,我一定给你管好。”
“好,多谢赵大伯,您请坐。”向枣儿拿了酒壶,又倒了一杯,这次来到刘家人面前,“刘阿奶,刘阿爷,大壮叔,春兰婶,这最后一杯我敬你们。别的不多说,感谢全在酒里了。”
说着,便一饮而尽。
刘家四人也不含糊,跟着一饮而尽。
敬完酒,向枣儿笑着招呼众人,“开席吧,大伙吃好喝好。”
“好。”众人这才举箸开吃。
肘子软烂入味,鸡块咸香鲜嫩,狮子头鲜嫩多汁,农家一碗香的肉片和鸡蛋也很鲜美......每道菜都有自己的特色味道,共同点就是一个字“香”。
配着不掺一粒糙米的白米饭,只怕神仙来了都要香迷糊了。
“哎,这是鸭肉吗,皮好脆,肉很嫩,可太香了。”
有人吃到烤鸭后,赞不绝口。
向枣儿笑道:“这道菜名叫烤鸭,用的是四五斤的鸭子烤制而成。这个重量的鸭子最是肥瘦适中,口感最好。大伙快尝尝,是不是皮脆肉嫩、香气四溢。”
闻言,众人纷纷去夹桌上那盘片成片的烤鸭肉。
“还真是,皮脆得很。”
“肉好嫩,也不柴。”
正当众人吃的欢快时,一道声音从门口传来,“什么皮好脆,肉好嫩?向小娘子可是又研究了什么新菜式?”
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