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小鹤年：“是缺氮肥了，要用什么肥料补？”
氮肥是一个概念，现在没有现成的化肥，都是他们想办法沤的肥。
锁头抢着道：“牲口粪、我们的尿、豆饼、豆秸根。”
其他孩子补充道：“还有树叶子、菜帮子！”
小鹤年笑道：“很对！”
答对的孩子们骄傲得很。
小鹤年看着另外一片小苗，越看越奇怪，这是农作物？怎么瞅着有点像小树苗？
虽然种下去不足俩月，可树种发芽的幼苗跟农作物发芽的幼苗是不同的。
这一小片的茎更像棉花，有一棵主干，绕着主干往外分小枝杈。
他观察一番，重点记录。
如果是树木的话，再长些天就会非常明显。
那样的话就得移栽了，树苗的间隔可比庄稼大多了，太近长不开。
检查完，大家该施肥的施肥，该浇水的浇水，该锄地的锄地，还有去割草的、撸树叶子的，拎回来丢进沤肥池继续沤肥。
小鹤年则带着二蛋整理所有信息，统合在他的作物手册上。
他给阿恒写信的内容也包括这些作物的生长情况，跟师兄交流，以及分享氮磷钾的不同作用，不直接说氮磷钾，只说不同肥料的作用。
“家家户户听清了啊，都把麦子晒干扬净，明儿开始交夏粮啦！”
街上传来高里正一边敲梆子一边吆喝的声音。
这是里正的习惯，年年都要吆喝两遍。
街上村民看见，跟他笑道：“里正，你不用那么大力喊，俺们都晓得，都预备下了呢。”
“对呀，今年俺们交夏粮可轻松呢，再不是求爷爷告奶奶到处凑的时候了。”
“是吧，铁牛娘！”
有人看到裴铁牛他娘下工回家，就笑着跟她打招呼。
哑巴娘不但气色好，心情也好，现在跟人说话更是底气十足的，“对呀，自打跟着福气娘子做工，我们家再也不挨饿啦，今年税粮都备好啦。”
哑巴娘往年身体不好，自打去作坊做工，身体反而好起来。
现在裴铁牛跟着裴长青盖房子，裴铁梁跟着张氏在县城作坊做米粉，她家进三份工钱，再也不是年年愁税粮的苦日子了。
她家去年就把欠亲戚、乡亲的钱都还了，今年的税粮一多半是从陈家粮店买的。
沈宁和陈家粮店有大宗生意往来，陈家给她优惠，村里税粮不够的人家都能花钱跟着她享受优惠价格。
有些家里税粮够的，但是为了留着自家吃新麦子，就花钱从粮店买了陈麦子交税粮。
收税的粮差又不管陈粮还是新粮，只要够数就行。
大家又开始夸沈宁和裴长青能耐。
“里正爷说得顶对呢，咱们大家伙儿就是跟着豆腐娘子和裴二郎沾光，要不是他们家，俺们家只怕地都卖差不多了，交不起税粮都得卖孩子呢。”
高里正并不稀罕村里人谢他什么，他最喜欢村里人感激裴长青和沈宁，他们知恩图报，才能更长久地留住沈宁和裴长青的心。
若是不感恩，反而说酸话、升米恩斗米仇啥的，那会寒了他们的心，他们就不乐意带着全村致富了呢。
他大声道：“不止这个呢，因为阿宁和二郎知县大人对咱们村都格外关照，县衙胥差爷们对我们都格外客气，收税粮的粮差更不会为难咱们。”
往年钟主簿派人下来催粮，粮差们带着鞭子和大斗，一斗就多收半升米麦呢。
你若是异议，他就拿鞭子抽你，还要威胁你是不是抗税，那就是造反的罪！
钟主簿他们多收的税粮，最后可是进了他们自己腰包，并不给朝廷。
今年好啦。
二郎和阿宁跟县衙有交情，甭管谁收税都对他和豆腐村客客气气的。
而且，看在阿宁和二郎的面上，粮差们对豆腐村周边的村子都挺客气的，不会再打打骂骂的。
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