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靳老板：“哎呀，那酒我前儿尝过，不行，没比以前的好多少。”
他心里烦，想盯着好运来，不想去赴宴，但是他和霍三少关系不错，这些年霍三少经常来他酒楼请客花销，那也是老主顾了。
不去不行，得给面子。
“刘掌柜，你去看看。”
刘掌柜：“好嘞。”
靳老板：“算了，还是我自己去看看吧。
霍三少也不容易，我得去给他撑撑场子。”
宴席在常家饭馆儿，那是一家中档菜馆子，主打家常儿，三五好友聚餐小酌，大多选在这里。
靳老板和常老板没有生意冲突，相反还能互相介绍主顾，所以交情也是不错的。
“常老板的醉虾、糟螃蟹不错，我去吃吃。”
中档菜馆子就不会开在这南北大街上了，而是在进去的次一等街面上。
路不远，靳老板也不坐车，腿儿着就去了。
进去一瞅，嚯，咋都是同行呢？
还有另外一家全福楼的二掌柜。
靳老板瞬间觉得自己有点掉价儿，跟次一等的饭馆子打交道没问题，跟同档次酒楼的二掌柜打交道就有点自降身份。
好在人全福楼二掌柜非常懂礼数，见面主动行礼，给他捧起来。
靳老板还礼，笑哈哈地就过去了。
霍三少正和来宾寒暄，见靳老板过来立刻迎上前。
都是熟人，大家见面就聊起来，问问霍三少又有什么好酒。
霍三少和他们寒暄一会儿，又非常自然地引荐岳父高里正给他们认识。
高里正给他们后厨送鸡鸭猪鹅，早就认识他们的管事儿，靳老板虽然不算熟却也认识。
这些多半都是商户，最懂和气生财，所以甭管心里怎么想，表面绝对一团和气。
更何况里正也是有身份的，不是平头百姓，所以大家气氛融洽。
高里正自己和常家饭馆老板也熟识的，来吃过饭，也定期送活鸡活鸭猪肉过来。
这里的家常菜味道很不错。
他很中意这里，女婿和闺女也选这里，手艺不错价钱合适。
很快冷菜上桌，糟鸭掌、五香豆、火腿片，另外一盘豆腐？瞅着又不太像。
霍三少说了几句开场白，就请大家先垫垫肚子。
靳老板提筷子直接冲着自己不认识的那道菜夹过去，结果其他人也是如此想的
大家都是开餐饮的，谁也不是为了吃饭来的，啥菜自家没有？
众人相视一笑，把那凉拌素鸡夹进嘴里，嚼了嚼，劲道却又不柴不硬，有点嚼劲，而且越嚼越香。
像老豆腐，比老豆腐更紧实，像香干，不像香干那么干巴，像千张，比千张有吃头。
几人纷纷问：“三少，这是何物？”
霍三少笑着指了指高里正，“这是我岳丈带来的，他们村人称豆腐村，有个豆腐娘子，善烹调，善豆腐。”
高里正心里一直七上八下的，紧张着呢，生意好坏就在今晚了啊。
女婿可以给他兜底，但是也只能保他不亏本，赚头很小。
比如送霍家的老豆腐、豆干、豆皮和千张，他自己做还是赚的，现在从村里拿货，一斤豆子让他们赚二两豆子，那他就没多少赚头。
一斤豆子出一斤半千张，他给霍家一斤千张4文，自己做二十斤能赚29文。
从村里拿，二十斤他只能赚22文8厘。
油豆皮五分一斤，略多赚点，但是也没太多，毕竟就霍家的话吃得有限。
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