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第1001章 已经到了重要阶段（第1页）

今天是3月12。下午15：30

今天宁波建工冲高回落，收到了最低位置，说明明天也应该有个冲高回落。明天如果冲高4个点左右就卖了，后天早盘再接回来。

宁波建工已经到了重要洗盘阶段，大家要多注意，我的主意就是明天继续冲高回落，后天低开高走张婷。

甜意初绽：张小凡的制糖之旅

在小镇的边缘，住着一个名叫张小凡的小男孩。他的生活平淡却充满幻想，总渴望能学会一门独特的手艺。一个偶然的机会，他在集市上尝到了一颗牛奶糖，那丝滑甜蜜的味道瞬间在舌尖绽放，让他从此对牛奶糖的制作产生了浓厚的兴趣。

那天，张小凡鼓起勇气，来到了小镇上最有名的糖果店。店内弥漫着香甜的气息，五彩斑斓的糖果摆满了货架。店老板是一位和蔼可亲的老人，大家都叫他王爷爷。张小凡紧张又期待地向王爷爷说明了自己的来意，王爷爷看着眼前这个充满渴望的孩子，微笑着答应教他制作牛奶糖。

制作牛奶糖的第一步是准备材料。王爷爷带着张小凡来到仓库，指着一堆物品说：“小凡，这是新鲜的牛奶，必须要用当天清晨刚挤出来的，这样做出来的糖才够鲜美；这是优质的白砂糖，它能让糖的甜度恰到好处；还有这一小包麦芽糖，它可是让牛奶糖有韧性的关键呢。”张小凡认真地听着，眼睛里闪烁着好奇的光芒，小心翼翼地将这些材料一一搬到操作台上。

接下来就是熬煮牛奶了。张小凡把牛奶倒入锅中，小火慢慢加热。他紧紧盯着锅，眼睛都不敢眨一下，生怕牛奶溢出来或者煮糊了。王爷爷在一旁耐心指导：“注意火候，不能太大也不能太小，要让牛奶慢慢受热。”随着温度升高，牛奶开始微微冒泡，散发出阵阵奶香。

当牛奶加热到合适的温度后，张小凡按照王爷爷的指示，加入白砂糖和麦芽糖。瞬间，锅里的液体变得浓稠起来，不断翻滚着，发出“咕噜咕噜”的声音。张小凡手持木勺，开始不停地搅拌。这可不是个轻松的活儿，没一会儿，他的手臂就酸了，但他咬着牙坚持着。因为他知道，只有搅拌均匀，才能让糖的口感更好。

在搅拌的过程中，王爷爷提醒张小凡：“要注意观察糖液的颜色和浓稠度。当它变成淡淡的金黄色，像蜂蜜一样浓稠时，就差不多了。”张小凡目不转睛地看着锅里，心中既紧张又兴奋。终于，糖液达到了理想的状态，变成了漂亮的金黄色，散发着诱人的香气。

王爷爷让张小凡把熬好的糖液倒入一个抹了油的模具中，等待它冷却凝固。在这个过程中，张小凡满心期待，时不时地凑过去看看。好不容易等到糖液冷却，他迫不及待地将牛奶糖从模具中倒出来。一颗颗圆润饱满的牛奶糖呈现在眼前，散发着迷人的光泽。

张小凡拿起一颗糖放入口中，熟悉的甜蜜味道瞬间在口腔中散开。他开心地跳了起来，大声喊道：“王爷爷，我成功啦！我做出牛奶糖啦！”王爷爷看着他，脸上也露出了欣慰的笑容：“小凡，你做得很好。只要有耐心和毅力，再难的事情也能成功。”

带着自己亲手制作的牛奶糖，张小凡满心欢喜地回到家。他把糖分给家人和朋友们，大家吃着他做的牛奶糖，都对他赞不绝口。那一刻，张小凡心中充满了成就感。这次制作牛奶糖的经历，不仅让他学会了一门手艺，更让他明白了只要有梦想，并为之努力奋斗，就一定能收获甜蜜的果实

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