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第176章 烤小龙虾＋生蚝＋菠萝冰可好（第4页）
一共是30箱，180个菠萝。
叶凡心算了一下。
一个两斤左右的菠萝，差不多能做4大杯冰沙。
180个菠萝，也就是720杯。
其实夏天的饮品消耗量特别大，再加上一些损耗和自己人也要喝。
这个数量真不多。
上一世。
叶凡大学时，在白胖子雪王的奶茶店里打过暑期工。
三个男孩子。
一天打底都是900杯起步，最多的一天做到过1500杯。
下班后，手都是抖的。
回去躺在床上，一闭眼就是三样东西。
柠檬水、冰激凌圆筒、蜜桃四季春…
当然了，奶茶店也不是从早到晚都忙。
早上一去，先打会酱油。
然后配送会过来，陆续点货，做清洁，备料。
接下来。
就是三个高峰期。
中午11点一波、晚上17点一波、21点一波。
水果摊老板的情绪有点小激动，双手在裤腿两侧搓来搓去。
只见他转身从货架下抽出一筐酒。
“帅哥，来，你既然买这么多东西，我也送你点小礼物，这箱葡萄酒送你。”
“不用这么客气，你在帮我装一些西梅和薄荷叶，我要放到菠萝冰沙里。”
“客气个什么？这葡萄酒是我在农场自己酿的!"
"在巴里，葡萄酒不是个稀罕玩意！”
说着，水果摊老板抽出木塞，倒上一杯葡萄酒递给叶凡。
叶凡放到鼻前闻了闻。
要说这葡萄酒的香味，主要就分三类。
一级香气来自于葡萄本身。
比如说，果香与花香。
二级香气则来自于发酵过程。
比如酵母把葡萄汁中的糖分转换成酒精和二氧化碳时，产生的副产物。
最后的三级香气。
就来自于存放过程中，橡木桶带来的复杂香气。
像常见白葡萄酒中的雷司令。
闻上去就有一种柠檬和青苹果的香气。
红葡萄酒中的赤霞珠。
闻上去是典型的黑莓与雪松等香气。
气泡酒里面的香槟。
则闻上去有种柑橘和苹果的香气。
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