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第636章 因人而异因地制宜（第2页）
没有饭盒，粥是没有办法打了。
这黄色的棒子面窝窝头连二合面都不是，纯棒子面，吃着百分百剌嗓子。
里面应该包裹的是野菜。
许大茂还没吃过纯正的玉米面呢。
不过据说南易这位大厨，做的野菜窝窝头很有特色，大家都很爱吃。
“许主任，尝尝？”
“那就来两个吧。”
大家都是一家人，都是兄弟，都是工农兄弟，你能吃得，那就都能吃得。
而且许大茂也想尝尝大家都喜欢吃的棒子面野菜窝窝头有多好吃。
三个人身上明明有那么大的酒味，时间也是吃过饭的时间，许大茂是确定这是刘厂长故意搞出来的。
接过两个窝窝头，也没有客气，张嘴就咬了一大口。
和他想象之中的口感完全不一样，香味是一点都没有，在嘴里只有一个感觉，那就是又干又涩，里面也确实包裹的是野菜，但只有一点咸味，应该是水煮过的野菜。
一点油星都没有的水煮，就放了盐。
一口咽下去，许大茂只觉得有点噎得慌。
要是普通人，肯定只能一小口一小口的慢慢吃，再搭配上粥，指定是噎不住。
此时这里的人都目光都放在了许大茂的身上，这一看就是没有吃过窝窝头的吃法，大口大口的吃，真当是白面馒头了。
看到许大茂强行咽下去，不少人都为许大茂憋了一口气。
眼看许大茂强行咽下去了，心里还有点小失望。
而梁拉娣已经提前去了厨房，拿了三个搪瓷碗，放在打饭窗口上，示意南易用勺子舀粥。
两个人一番眼神相互威胁之后，南易还是妥协了，舀了三碗粥出来。
刘厂长同样是两个窝窝头，其中一个已经下肚了，平时应该是没少吃。
“刘厂长，刘主任，徐主任，来来来，别客气，先坐下，窝窝头必须要搭配上绿豆稀饭，不然吃起来没味。”
在梁拉娣的强烈招呼下，几个人也只好坐下。
在这里吃的，和招待的小灶，差距就是一个天上一个地下。
许大茂坐下之后才吃完了一个野菜窝窝头。
棒子面的颗粒感在口腔里面爆开，磨的再碎都会有颗粒感，永远不能磨成白面的面粉状态。
说句实话，这棒子面还不如吃‘麦麸’。
‘麦麸’是小麦磨成面粉之后的副产品，不能说是杂质，因为能吃。
不过这稀饭还确实不错。
估计唯一的白面，或许因为太少了，没有选择和棒子面掺成二合面，而是用来做稀饭了。
稀饭是山河四省部分地区的特色‘粥’。
做法就是水煮粥，不止是水+大米煮成粥，也可以是水+红薯+大米+山药+老南瓜+红豆+绿豆，随便水+其中一种或者多种，也可以是单独的清水，重要的是煮开之后。
先用碗装上白面+水，搅合成粘稠状，然后倒进煮开的锅里，充分搅合之后，一碗稀饭就做好了。
也有部分地方叫‘糊涂’‘稀饭’。
上面的做法叫‘打糊涂’。
也可以清水在锅里煮开，然后把碗里搅拌均匀的面糊倒入锅里，然后打上两个鸡蛋。
这样清热去火。
不要问为什么这么做，这么吃，因为单纯的粥不挡饱，不能当饭吃啊，加入面糊，变成糊涂稀饭，能提供更多的能量。
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